sobota 30. listopadu 2013

Falešná majolka

Dneska byl v kuchyni hokus pokus. Nechce se mi už kupovat majolku kvůli přídatným látkám,které obsahuje (pokud víte o nějaké,které je neobsahuje, sem s ní do komentářů).

 Domácí majolka mi prostě nechutná! Takže co teď?

 Dresing jenom z jogurtu, co si budeme povídat, nic moc. Stačí tam přidat trochu pomazánkového másla, trochu oleje,sůl,česnek a třeba i špetku lahůdkového droždí a ejhle....z kyselého jogurtového dresinku máme mírně nasládlý dresing jako když ho děláte s majolkou. :)

Dobrou chuť

středa 9. října 2013

Domácí musli

Potřebujeme:
125 ml vody
75 ml rostlinného oleje
125 ml medu
půl lžičky vanilky
500 g ovesných vloček
4 lžíce sezamových semínek
8 lžic slunečnicových semínek
8 lžic oříšků (neslazených burských,lískových, vlašských)
4 lžíce pšeničných klíčků
8 lžic sójové krupice
8 lžic strouhaného kokosu
8 lžic rozinek
Postup:
V míse smícháme ovesné vločky, lněná semínka, pšeničné klíčky, sójovou krupici a kokos. V zapékací nádobě uvaříme vodu a smícháme ji s olejem, přidáme med, vanilku a důkladně promícháme. Po troškách a za pořádného míchání přidáváme suchou směs tak, aby se dobře obalila medem. Vše dáme do trouby předehřáté na 180 °C, po 15 minutách opět promícháme a teplotu snížíme na 135 °C. Tak postupujeme ještě asi 1,5–2 hodiny, vždy důkladně s promícháním po 15 minutách. Hotovou směs necháme vychladnout, zamícháme slunečnicová semínka, ořechy a rozinky. Recept samozřejmě můžeme obměňovat podle vlastní chuti i podle chuti malých strávníků. Dobrou volbou bývají mandle (případně mandlové plátky), ale i sušené křížaly.

Zdroj Výživa dětí

úterý 17. září 2013

Výborný crumble

Ahoj, na všech  blozích o zdravém jídle se objevují recepty na crumble. Nebudu výjimkou :).
Napíšu svoji variantu:

rozemleté ovesné vločky
otruby
cukr Rapadura
trochu stevie
kokosová moučka (obyčejný kokos)
kokosové mléko

švestky
hrušky
perníkové koření nebo jen skořice
trochu stevie, pokud je ovoce kyselejší

Ovoce se pokrájí a dá na dno zapékací nádoby vystlané pečícím papírem.Zasypene skořicí nebo perníkovým kořením a stévií. Ze zbytku uděláme žmolenku a nadrobíme jí na ovoce. Pečeme cca při 190 stupních tak 30min. Pozor, ač je to zdravé, přece jen je tam tučné kokosové mléko a kokos, takže opatrně. Chutná to božsky a ráno do jogurtu je to ideální snídaně.

čtvrtek 29. srpna 2013

Výsledky po třech měsících

Ve svém sešitě mám datum 16.5.2013 a do dnešního dne jsou tyto výsledky:

prsa -1cm
pas -2cm
boky -2cm
stehna  -3cm
váha -6kg

Vím, že to za tři měsíce není žádny super úbytek, ale důležité je, že to je úbytek. Na to, že během té doby jsem byla s malou v nemocnici, měla bolavé koleno a zánět zubního lůžka, takže 3 nechtěné přestávky, tak to docela jde.
Nicméně pokaračuju dál. Běhání jsem zatím vyměnila za nordic walking,ktreré mi vyhovuje víc hlavně kvůli mé mizerné  kondičce a také kvůli těm nešťastným kolenům.

Trochu se bojím podzimu a zimy, kdy to sportování  venku není zas až tak příjemné. A už jsem někde psala, že zima na mě působí tak, že mám potřebu se zahřívat sladkým a tučným. Letos chci zkusit zahřívací potraviny - skořice, zázvor a chilli. Snad to pomůže

neděle 4. srpna 2013

Další nechtěná přestávka

Takže od středy zase necvičím. Trhali mi zub a rána je stále nateklá a nehojí se a bolí. Ven s tím skoro nelezu jen leduju a dávám si na to heřmánek. Je to děs,kdyby aspoň nebyly ty hrozný vedra.
Dneska jedu k zubaři na pohotovost ať se na to podívá, protože můj zubař má od zítřka dovolenou a odkázal mě na pohotovost.

Tak jsem zvědavá, kdy zase budu schopná cvičit. Tohle se opakuje každé léto, buď zub nebo antibiotika.

čtvrtek 11. července 2013

Konečně jsem se rozhoupala

Už druhý rok si říkám, že půjdu na konzultaci k výživovému poradci. Nikdy jsem to ale nedotáhla do konce (stejně tak svoje hubnutí). Jednou jsem byla, ale nevyhovoval mi systém jídelníčku - měla jsem to rozdělené na 400KJ porce a třeba mléčné výrobky bylo za den sníst 3porce. Nevím, někomu by to nevadilo, ale já se s takovým jídelníčkem nedokázala sžít. Takže konec.

Letos opět mám nutkání se někde poradit. Díky fcb mi přišla do cesty poradna http://kamvy.cz/ a už mám domluvenou schůzku. Trochu se bojím jídelníčku aby to zas nebyl nějaký další "speciální" systém. Zkusím se hned na první schůzce zeptat, zda by mě nenechali nehlédnout do nějakého jídelníčku jen pro představu.

Pracují tam samé  vystudované dietní sestra, takže moje očekávání jsou vysoká:). Věřím, že tentokrát to klapne a budu spokojená.

Ještě mám do budoucna v plánu najít sportovního lékaře pro zjištění tepovky a ostatních věcí co se sportu týče.
Určitě budu referovat.

čtvrtek 27. června 2013

Další nové inspirace

Včera jsem narazila  na nový článek od Marušky kde píše o tom, čím vším lze ochutit jogurty a tvarohy. Novinka pro mě byl zázvor, fazole a taky džus. Je až neuvěřitelné, na co všechno člověk přijde aby mohl jíst zdravě a dietně.
Já si doposud kupovala polotučný tvaroh a jogurt Klasic od Olmy, který je do 3%. Teď jsem to přehodnotila a tvarohy budu kupovat nízkotučné a k jogurty buď ve skle jihočeský nebo Hollandii. Oba mají něco málo nad 3%. Aby se ten tuk troch vyrovnal. Docela mi vadí, že ten tvaroh tělu nic nedá, ale zase ho za den nesním tolik a navíc si ho ředím právě jogurtem, tak by to mělo být OK.

Rodině jsem upekla zdravý perník podle tohoto receptu a chutnal naštěstí i dětem, no aspoň trochu.

Jinak v mém tréninkovém plánu pokračuju a už teď v létě přemýšlím, jaké oblečení si budu muset pořídit na běhání v zimě. Budu se muset s někým poradit. Sháněla jsem nějakou nepromokavou bundu a bylo mi sděleno, že na běhání si mám pořídit obyčejnou šusťákovou a pod ní v zimě vrstvit funkční prádlo. Ještě nevím, co na nohy. Mám kompresní legíny a na ně nějaké teplejší tepláky? Pak čepici, rukavice a návleky na boty a hlavně nepromokavé běžecké boty.
Nicméně do zimy je ještě daleko, tak se uvidí časem.


čtvrtek 20. června 2013

Co pít?

Na fcb i různě po internetu se to v těchto vedrech množí fotkama s vodou a ovocem. Nejsem výjimka:). Taky to piju - citron s vodou. Určitě stojí za vyzkoušení i třeba okurka, jablko, jahody - teď mě napadá, že mám jahody v mrazáku. Zkusím si je přidat k citronu :). Bude to i zárověň fungovat jako chlazení.

Dneska ráno v 7h jsem šla na svůj druhý "trénink" o kterém jsem psala zde. Docela to šlo, ráno nebylo tak příšerné vedro jako teď. V botkách z Lidlu se mi "běhá" docela dobře, nejlíp to ale posoudím až přejdu na skutečný běh. Včera jsem si ještě dokopila asi čtvery sportovní ponožky. Pak je noha jak v pokojíčku :).

Takže já mám pro dnešek odcvičíno a po zítří už snad nebude takové horko. Jdu si připravit to pití a Na zdraví!

 
chutná to výborně

sobota 15. června 2013

Začínám od pondělí

Můj běhací plán začnu od pondělí. Kolena už jsou v pořádku. Nedoborovolně jsem si přidala další týden v klidu, protože drcerka měla zápal plic a ležely jsme v nemocnici.

V Lidlu budou mít od pondělí běžecké boty. Docela mě láká si je koupit za tu cenu. Věřím, že věci z Lidlu jsou kvalitní, ale na druhou stranu bota na běhání má být přece jenom extra kvalitní. Jenže co když platím jen značku ? Uvidím, do pondělí se rozmyslím. Rozhodně si ale koupím ponožky a tričko.

Co vy, máte v pondělí namířeno do Lidlu?

neděle 9. června 2013

Aaaach, to bych si přála

Vzhledem k tomu, že mi ještě nepřišel můj vytoužený mobil, ve kterém bych ráda využila aplikaci na běhání a tabatu, tak hledám další hračku, které by se mi moooc líbila. A objevila jsem. Sportteste s GPS. Líbí se mi, jaké má funkce, je to vlastně vše v jednom. Pěkná hračička. Ale já se sebou uzavřu smlouvu, že pokud mi to běhání vydrží aspoň půl roku, napíšu ježíškovi:).

pátek 7. června 2013

Návšteva lékaře a nový tréninkový plán

Po mojich pokuse o běhání jsem musela navštívit ortopeda. Koleno mě už 14 dní bolí (i když dneska druhým dnem skoro nebolí), tak jsem radši šla. K mé velké radosti mi oznámil, že je v pořádku a za týden už můžu zařadit rychlou chůzi. Což se mi hodím, protože začnu nový tréninkový plán, který bude  vypadat takto:

1. týden
Po  volno
Út  7x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
St   volno
Čt   7x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Pá   volno
So   7x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Ne  volno

2. týden
Po  8x  (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Út   volno
St    8x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Čt  volno
Pá  8x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
So  volno
Ne  9x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze

3.týden
Po  volno
Út  9x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
St  volno
Čt  9x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Pá  volno
So  10x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Ne  volno

4.týden
Po  10x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Út  volno
St  10x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Čt  volno
Pá  11x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
So  volno
Ne  11x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze

5.týden
Po volno
Út  11x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
St  volno
Čt  12x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Pá  volno
So  12x (2min chůze + 2min rychlé chůze) + 2min chůze
Ne  volno

Takhle budu pokračovat, dokud se nedostanu na 1 hodinu, pak se zase vrátím na začátek a místo pomalé chůze bude rychlá a místo rychlé chůze bude pomalý běh. Mělo by to být v 9.týdnu. A budu si zase pomalu přidávat.
Snad to půjde a kolena si zvyknou. Je pravda, že ortoped mě od běhu odrazoval. Uvidím. Pokud budou problémy, zůstavu u rychlé chuze.
Začínám opravdu velice pomalu. Boty si koupím nové. Mám vyhlídnuté tyhle.

Přidá se ke mě někdo nebo už jste někde jinde?
A na jakém povrchu běháte?

neděle 26. května 2013

Běžím, běžíš, běžíme

Ahoj, začínám běhat. Vždycky mě běh lákal, ale  nikdy jsem v něm nesetrvala. Takže tenhle rok to zkouším nanovo :). A opět jsem zapálená do běhu. Sice začínám indiánským, kdy uběhnu cca 1,5km za nějakých 13-14 min, ale věřte, že se cítím fajn.

Naštěstí potřebuju i nový mobil (mužskej mi ho nutí už asi rok) , tak jsem si vybrala mobil, kam si stáhnu aplikaci na běhání. Mám ráda takovéto hračičky a zapisování :). Takže můj výběr padl na Sony Xperia miro a doufám, že už je na cestě ke mě :).

Měla jsem plánovaný běh i na dnes, ale u nás padá z nebe voda, takže to se mi opravdu nechce. Ta zima mi tolik nevadí, ale běhat v děšti, to fakt ne.

Hrozně se těším na tu chvíli, kdy jak píšou, budu mít běh v krvi a budu potřebovat NUTNĚ vyběhnout každý den. Bohužel této fáze jsem za ty tři roky nikdy nedosáhla. Běhám od jara do podzimu (i když později už to trochu flákám) a v zimě mě nikdo nedonutí (zatím).

Chci běhat i v zimě, ale moje tělo má v zimě jiné plány. Má touhu se cpát nezdravě a pohyb mu nic neříká :(.  Jsem sezoní hubnoucí :).

Běháte někdo? Kdy přišla ta fáze - Bez běhu nemůžu žít?

čtvrtek 16. května 2013

Moje oblíbená dobrota z dětství

Ahoj, opět se hlásím po dlouhé době.
Mám pro vás recept na jahodovou pěnu. Jako dítě jsem to milovala.

Snad to bude chutnat i vám, je to zdravé, nízkokalorické a s bílkovinama:)

Takže budete potřebovat
  • tak 100g jahod POZOR musí být čerstvé ani mražené ani kompotované
  • dva bílky
  • špetka soli - aby šli bílky dobře našlehat
  • a cukr - opět kvůli našlehání musí být práškový ne tekutý, já dala 2 čajové lžičky fruktosy, ale kdo má rád sladší, dá si víc
Taky mě napadlo ochutit ještě špetkou vanilkového proteinu, ale mám strach, že se to nevyšlehá,tak zkusím možná příště.
Asi zkusím i jen jeden bílek na to množství jahod, bude to víc jahodové.

A teď, jahody (můžete si je předem rozmačkat vidličkou) bílky, sůl i cukr dáme do nádoby, kde běžně šleháte sníh nebo šlehačku (já šlehala v klasikém ručním šlehači http://eshop.eta.cz/rucni-slehac-lavado-eta-004890000) a šleháme min 5 min, klidně i 10min.

Je toho hodně, je to husté a  neskutečně syté. Věřtě, že to nesníte celé.

 
Já příště zkusím jen z jednoho bílku na těch 100g jahod

čtvrtek 7. března 2013

Omluva

Ahoj,
všem svý čtenářům se omlouvám, že tento blog zanedbávám, ale mám koníček, který mi zabírá všechen můj volný čas. Kdo má chuť, může nahlídnout.

http://ajinfotoblog.blogspot.cz/

Andrea

sobota 12. ledna 2013


Nevíte někdo proč mi nejdou vkládat fotky z PC? Ostatní mi fungujou, ale z PC mi nenabídne kolonku, kde ty fotky vybírám.

pátek 4. ledna 2013

Ty vánoce mi daly!

Dneska jsem našla odvahu stoupnout si na váhu a s hrůzou jsem sledovala čísla na displeji. 2Kg mám nahoře!!!! A nejhorší na tom všem je, že se mi nedaří najet zpátky na zdravý styl a už vůbec ne počítat kj. Jediné co mě stále drží jsou procházky. Ale těma to asi nezachráním. Musím se přimět zase k plánování a počítání jídelníčku.
A taky jsem zjistila, že na váze jsem pletla vodu a tuky. Jsou tak tak malý písmenka, že jsem to nepřečetla a tak jsem při sví tloušťce myslela, že to větší číslo jsou tuky a menší že je voda :) a ono je to obráceně:)))))). Tak hned mám o 10% tuku méně. Takže moje tuky jsou 29,6% a voda 45,7%. Je to teda hodně orientační, protože to pak bych spadala skoro do průměru a navíc před dvěma lety jsem byla na měření tuku na inbody a tam jsem měla 39% a od té doby se moje váha ani míry nějak radikálně nezměnily.

No nic, chtěla jsem jen napsat, že mi vánoce přinesly nechtěné 2kila a to jen kvůli tomu, že nemám pevnou vůli odolat všem těm dobrotám. A hlavně co je můj velký problém, že když mám nějaké starosti, prostě když věci nejdou tak jak mají (miluju stereotyp, změny nevítám), tak já prostě jsem ve stresu a nejsem schopná plánovat jídelníček a ani se ho držet.
Je to divný, protože tak před 15ti lety jsem jakoukoli změnu vítala a dnes je to naopak. I když to co se stalo před vánoci by vykolejilo každého (ale asi ne každý by hned porušil jídelníček). Prostě se nám asi 5 dní před vánoci rozbila 3 roky stará lednice (rok po záruce). Podařilo se mi narychlo sehnat servisáka a ten mi oznámil, že je neopravitelná. A starosti. Vánoce, jídlo, kam s tím. Navíc jsme všichni byli pořádně nastydlí, tak se to tak nějak nakupilo.
A to jsou chvíle pro mojí slabou vůli. S tím budu ještě hodně bojovat.

Máte nějaké typy jak trénovat vůli?